4. Kepiting Saus Padang Bahan-bahan: 1 kg kepiting 2 tomat 1 wortel 100 gr kol 1 bawang bombai 2 batang daun bawang 1 sdm saus tiram 1 sdm gula pasir 1 sdm kaldu jamur bubuk Saus sambal (secukupnya) Cara Membuat: 1. Rebus kepiting hingga lunak dengan sedikit garam, lalu belah menjadi dua bagian. 2. Iris wortel tipis, iris kol, dan bawang bombai. 3. 2 sdm saus tomat; 3 sdm cuka beras; 3 sdm gula pasir; Air secukupnya; Baca juga: Cara Masak Kepiting agar Empuk dan Nutrisinya Terjaga. Cara membuat kepiting asam manis pedas. 1. Bersihkan kepiting, buka perisainya. Keluarkan kotoran yang ada, buang insang yang melekat di badannya. Buang juga kuku jarinya. Potong menjadi empat bagian. 2. 1 sdt saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu ayam; gula, garam, merica, dan minyak wijen secukupnya; Cara Membuat. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum. Tuang air. Masukkan kecap asin, saus tiram, kepiting, dan jagung. Masak hingga mendidih. Tuang telur ke sup sambil diaduk-aduk. Tuang larutan maizena ke sup. Aduk sampai Masukkan wortel, jagung dan air, masak hingga lembut. Masukkan kepiting yang sudah direbus, aduk hingga rata. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas kepiting disisihkan, lalu masukkan telur sambil terus diaduk sampai berserabut. Masukkan kepiting, saus tiram, dan saus inggris ke dalam saus telur asin. Bumbui dengan garam dan gula, kemudian aduk sebentar sampai kepiting matang. Sajikan kepiting saus telur asin selagi masih hangat. Itulah cara-cara memasak kepiting saus telur asin yang enak dan mudah dibuat. Karena kepiting merupakan hewan yang memiliki cangkang yang keras, oleh karena itu sebelum masuk pada pembahasan cara masak kepiting asam manis, Sedulur wajib mengetahui tips membersihkan kepiting. 4 sendok makan saus tomat; 4 lembar daun seledri yang diiris halus; 2 buah bawang bombay yang telah diiris; 2 sendok teh lada bubuk; 2 sendok Cara Membuat Kepiting Saus Singapore: 1. Saus Singapore: Tumis bawang putih, bawang merah, jahe sampai harum. tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus Rajarasa, saus tiram, cabe rawit. Aduk rata, tambahkan air, bumbui dengan merica, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Saus 4 sendok makan saus tomat; daun pisang secukupnya; Cara membuat: Rebus kepiting hingga setengah matang. Sisihkan. Campurkan semua bahan bumbu dan aduk hingga rata, kecuali kepiting dan daun pisang. Masukkan kepiting yang telah direbus ke dalam bumbu. Aduk rata. Bungkus dengan daun pisang dan bakar hingga matang. Angkat dan siap disajikan. 14 Masukkan saus sambal/saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air. Masukkan kepiting, masak hingga bumbu meresap. Setelah kepiting matang dan bumbunya cukup meresap, matikan kompor. Sajikan kepiting asam manis di atas piring. Taburi dengan daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk sampai rata. Tuangi air, kemudian masak sampai wortel matang dan saus mendidih. Tuangkan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air untuk mengentalkan saus. Sajikan dadar telur di piring, kemudian tuangi saus asam manis. Demikian cara membuat fuyunghai kepiting spesial ala kedaichinese food. 2. Resep Tamagoyaki/Gyeran Mari. Shutterstock Rulub.